養肝茶能够有效的抑制脂肪在沉積，促進肝臟和全身脂質代謝、排出

肝臟如果長期囤積了過量的有害物質，不只是會對肝臟造成嚴重的負擔，也會讓大量的細菌有機可乘，侵害肝臟，嚴重影響肝臟機能，喝適量的養肝茶，可以利用其中豐富的營養物質，在增强肝髒對於毒素代謝作用，對於病菌殺滅功效的基礎上，排出有害物質， 讓肝臟機能運行地更順暢，也可以起到進一步預防肝硬化，預防各種肝臟類疾病的好處了。